Menu Parelhoenfilet
Trio van amuseglaasjes, carpaccio van rund met garnituur, witlofsoepje afgewerkt met camembert en zalmsnippers, parelhoenfilet met Calvadossaus, appel gevuld met veenbessen en aardappelkroketten
€ 34,50 / pers.
Inhoud van dit menu
-
Trio van amuseglaasjes
Trio van amuseglaasjes
-
Carpaccio van rund met garnituur
Carpaccio van rund met garnituur
-
Witlofsoepje afgewerkt met camembert en zalmsnippers
-
Parelhoenfilet met Calvadossaus, appel gevuld met veenbessen een aardappelkroketten