Voorgerechten

Zeeuwse holle oesters cal. 3 (12 stuks)

Sint-jakobsschelp met witte wijn, brunoise en grijze garnalen (2 stuks/ ± 370 g)

Visschelp grijze garnalen (2 stuks)

Pannetje scampi coquille met witloofroomsaus (2 stuks)

Pannetje scampi getomateerde saus (2 stuks)

Platte oesters cal. 3 (6 stuks)

Rundscarpaccio huisbereid (min 100 g)

Vitello tonnato van het huis (min 100 g)

Saus voor vitello tonnato (min 100 g)

Garnaalkroketten (4 stuks)

Kaaskroketten (4 stuks)